先声明我是完全业余的，但家常菜基本都过得了关，也有些小窍门吧，如果你在做某道菜时遇到什么具体问题，多半我能帮到你，当然你也可以百度先试一下，我以前也是百度过来的，哈哈，这也不算热心吧，就是我的个爱好，想聊点做菜方面的朋友可以找我